Masa para tartas
Las tartas siempre te salvan.
Ésta masa es tierna y crocante, muy fácil de hacer.
Masa para tartas
Las tartas siempre te salvan.
Ésta masa es tierna y crocante, muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos, agregar el huevo e integrarlo a la mezcla, de a poco agregar agua / leche hasta obtener una masa lisa y tierna.
- 2
Enmantecar la asadera y espolvorear con premezcla.
- 3
Estirar la masa espolvoreando con premezcla de ambos lados, porque sino se pega.
- 4
Cocinar en fuego intermedio con el relleno que gustes.
- 5
Tips. Si no tenes premezcla podes prepararla con 🥰1 taza de Almidón de maíz+1 taza de Almidón de mandioca+1 1/2 taza de harina de arroz+1cdita de goma xántica (ayuda a qué la masa quedé unida y algo elástica)🥰
- 6
Tips. Para estirar la masa siempre hay que espolvorear con alguna harina apta o la misma premezcla porque se pega😉
Trucos
Si se rompe al pasarla al molde no desesperes, la unos en la fuente de a poco.
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