Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la harina, la levadura, el azúcar, y agregamos los huevos previamente batidos un poco a mano. Integramos bien
- 2
Luego agregamos la leche, la sal y la margarina a temperatura ambiente. Unimos bien hasta lograr una masa homogénea. Dejamos descansar 30 minutos
- 3
Pasado el tiempo estiramos la masa y cortamos las roscas. Ya cortado dejamos descansar 30 minutos
- 4
Comenzamos a cocinar, el aceite debe estar caliente pero no tanto para que las donas se cocinen y no se quemen
- 5
Colocamos una dona en el aceite, cuando vemos que esta cocido ese lado la volteamos. Una vez cocidas las vamos a dejar reposar en una bandeja con papel de cocina para que así absorber aceite
- 6
Cobertura: el glasé es súper fácil, a el azúcar impalpable vamos a agregarle el jugo que queramos (yo use jugo de arándanos) hasta lograr una salsa espesa, sumergimos un lado de la dona en glasé y listo! Yo también hice unas con chocolate negro derretido a baño maría
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