Viendo que aún me quedaba un poco de crema de pimienta que había elaborado el día anterior para acompañar un pollo asado y queriendo reutilizarla, se me ocurrió hacer estas minutas de pescado

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

Entre mis recetas encontraras como se hace: el congris, la ensalada de Lechuga y el pollo en salsa.Suerte .....

Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas

La cocina es un arte de combinación de sabores. Tenía unas costillas de cerdo que se asaron al carbón a termino medio y quise terminarlas junto con unos muslos de pollo para que tomaran ese rico sabor. Realmente quedan muy buenos.

Viendo a unos amigos africanos haciendo una receta con harina de maíz blanco, muy parecida a la de trigo, me dije. ¿Que pasa si mezclamos las dos harinas? Entonces me ocurrió hacer unas frituras las cuales se hacen muy rápido. ¿El resultado? Los africanos se quedaron boquiabiertos con lo logrado. Me dijeron que nunca se habían imaginado hacer eso de esa manera.

La cocina es de mucha imaginación y creatividad. Hoy tenía ganas de comer pollo asado y pensé asar estás piernas de pollo en el horno, pero a última hora se me ocurrió hacerlas en la Airfryer y me quedaron riquísimas. #juegoscookpad

En nuestro país, es muy común comerse las tripas de los cerdos. Se pueden hacer las llamadas Morcillas, Longaniza, Gandingas y las Tripita torcidas.Esta es otra variante que les propongo para degustar las tripitas con una buena salsa.

Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos.

Siempre que hacemos algún asado, nos queda carne para el otro día. Es aquí que les hago está propuesta de mejorarla rápido y fácil. Las cantidades varían según la cantidad a elaborar, así que se las dejo a su conveniencia

Espero que les guste lo aprendí desde hace rato con mi imaginación los quiero muchísimo.

Es una receta sencilla, fácil de preparar con un gusto agradable al paladar, para aquellos que gustan de la calabaza y quieran compartir en familia. La salsa de soja es un producto que aporta color y sabor a nuestras preparaciones, no debe ser utilizado por aquellas personas que tengan intolerancia a la soja Las personas alérgicas al trigo, las judías, legumbres, la leche u otros alimentos también pueden tener una reacción alérgica a la soja.

Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano

Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas

A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó

Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito.

Quise hacer algo diferente con estos dos ingredientes y así llamar la atención de los más peques de la casa y creo que lo conseguí porque les encantó!!!!

Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste

Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra

Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ...

Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido.

Receta japonesa cubanisada, muy buena y sabrosa

Una receta sencilla y mágica para quienes aman preparar la masa desde cero. Te comparto las cantidades en gramos y también en medidas caseras, para que nadie se quede sin probarlas. ¡Rellénalas con lo que más te guste y disfrútalas calientitas! 💛

En una visita que me hizo mi cuñado y dos sobrinas, les preparé estas ricas langostas rellena. Es primera vez que las hago y me encantó.

Normalmente en Cuba, los codillos de cerdo se usan en caldos, potajes y guisos. Pero viendo yo, que también se puede hacer una buena receta con ellos, se me antojó hacerlo de esta manera. Al final, por poco me como hasta los huesos. #10semanas

De las "sobritas" de las guayabas con las que hice los cascos, salió esta rica mermelada

Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas

Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco

Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales

Esta mezcla de la carne con el colinabo es muy sabrosa. Quedan bien crujientes y aportan más propiedades a las recetas.