Nopales a la mexicana

Con o sin orégano depende del gusto de cada quien, al jose sin orégano 🤷🏻♀️ #delantaldorado
Nopales a la mexicana
Con o sin orégano depende del gusto de cada quien, al jose sin orégano 🤷🏻♀️ #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Limpia las espinas, generalmente ya los venden limpios, córtalos en cuadritos y ponlos a cocer sin sal
- 2
Cuando empiece a hervir el agua mueve los nopales para que se cuezan parejos, fíjate cómo van cambiando de color. Cuécelos durante 10 o 12 min.
- 3
Escúrrelos en un colador y en el chorro de agua frótalos para que se les quite toda la baba.
- 4
Corta el jitomate, la cebolla y el chile en cubitos, fríelos con un poco de aceite y consomé de pollo en polvo.
- 5
Agrega los nopales y deja que se sazone todo junto, remueve de vez en cuando. Si te gusta el orégano este es el momento de ponerle.
- 6
Cuando el jitomate esté suave y la cebolla se haya cocido estarán listos. En este momento puedes agregar orégano. Sírvelos como guarnición o agrégales huevo, es un Excelente desayuno.
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