En un bowls colocamos, harina, levadura, y el azúcar mezclamos bien. Luego agrégamos el jugo de limón con la leche y seguimos mezclando y de a poco vamos agregando la harina..(yo le agregué un toque de colorante a la masa). Mezclamos hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.

Ya lista la masa estiramos con bolillo y cortamos nuestras galletitas de la forma que más les gusten. Las colocamos en una placa enmantecada y enharinada y las llevamos a horno moderado.