Pizza o tortilla de verduras ralladas

Name: Pizza o tortilla de verduras ralladas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas medianas; 2 zapallitos tronco; 1 acelga; 2 zanahorias; 2 huevos; Opcional queso; Sal/pimienta; Aceite en aerosol; 2 cebollas; 1 morrón; 1 lata tomates; Condimento a gusto; 10 fetas paleta; 200 g queso cremoso

Vane @cook_2021essen

#delantaldorado Opcional para las personas que se cuidan, sin harinas

Pizza o tortilla de verduras ralladas

Vane @cook_2021essen

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Ingredientes

2papas medianas
2zapallitos tronco
1acelga
2zanahorias
2huevos
Opcional queso
Sal/pimienta
Aceite en aerosol
2cebollas
1morrón
1 latatomates
Condimento a gusto
10 fetaspaleta
200 gqueso cremoso

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Paso a paso

1

Ralle todas las verduras crudas, la acelga la procese cruda, luego mezcle todo en un bols.
2

Agregué los huevos, sal/pimienta, queso en barra.
3

Calenté la panquequera, rocíe con aerosol aceite, empecé a cocinar fuego mínimo, con una cuchara coloque la masa tipo tortillas, cuando se doraba de un la lado daba vuelta.
4

Por otro lado prepare una salsa, Freí las cebollas con el morrón, cubeteé los tomates, agregue a la cebollas, sal/pimienta y condimento a gusto
5

Una vez cocinados coloque en una placa, cubrí con salsa, puse paleta de cerdo, queso cremoso y al horno