Gyozas fáciles y económicas

Name: Gyozas fáciles y económicas
Yield: 16 gyozas
Cuisine: españolas
Ingredients: c/n Obleas preparadas (tipo la cocinera); Ajo; 250 g Carne picada (yo usé 250gr para 16 gyozas pequeñas); Champiñones troceados; Cebolla; Col (en mi caso es de huerto y se parece más a la lechuga que a la col)

Marenghi @Marenghi

Málaga

Unas gyozas con unos ingredientes muy de "a pie", fácilmente accesibles, por si queréis apurar la técnica de las gyozas. Como os comento son unos ingredientes muy humildes y manejables que os darán un resultado óptimo y sencillo.
#cookpadconlékué

Gyozas fáciles y económicas

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Ingredientes

40 min

16 gyozas

c/nObleas preparadas (tipo la cocinera)
Ajo
250 gCarne picada (yo usé 250gr para 16 gyozas pequeñas)
Champiñones troceados
Cebolla
Col (en mi caso es de huerto y se parece más a la lechuga que a la col)

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Paso a paso

40 min

1

Picamos todos los ingredientes (cebolla, champiñones, ajo, col)
2

Sofreímos todos los ingredientes por orden: ajo, col, cebolla, champiñones, carne picada.
3

Montamos las obleas con cuidado, no echéis de más que no quedarán correctas.
4

Para el último paso yo uso la cocción en la sartén. Ponemos un poco de aceite (para que quede costra en la parte de abajo). Dejamos que se fría esta parte durante 3 minutos a fuego máximo. A continuación echamos 1 dedos de agua y tapamos durante 4 minutos. ¡¡LISTO!!

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Marenghi @Marenghi

miércoles, 15 de enero de 2020 a las 11:49 AM

Málaga

En la cocina cada uno tiene que tener su lugar. Tanto une chef que le encanta innovar con los platos más transgresores como ele oficiniste que únicamente tiene 10 minutos para cocinar.Por ello, creo que lo mejor es adaptar cada receta a las posibilidades de cada uno... pero siempre COCINAR.

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

miércoles, 15 de enero de 2020 a las 01:11 PM

Que buenas!! Te han quedado estupendas!! Y esta versión así tan sencillita me parece ideal :)

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