Es una masa típica de Argentina Y Uruguay.

Saber bien el amasado y la temperatura justa

#VivaLaPatria

Vi la receta por internet porque de la forma que yo la hacía no me convencia.

Es un plato muy sencillo que dará buen gusto a cualquier comida. Como en mi país hay una crisis con el huevo para estas frituras no lo necesitaremos.

Quedan muy ricas con el azúcar por encima

Una amiga de la provincia de Las Tunas (Silvia) hizo estas frituras con pimientos y le dije que las haría y le agregaría algo más. Quedan bien sabrosas

Para nosotros los cubanos no es común comer arepas, pero esto es muy sabroso y nos lo estamos perdiendo. #lotería

Esta es la forma tradicional de freír papas.

Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.

Se me ocurrió hacer estas croquetas con la sala bechamel que me había quedado. #lotería

Viendo a unos amigos africanos haciendo una receta con harina de maíz blanco, muy parecida a la de trigo, me dije. ¿Que pasa si mezclamos las dos harinas? Entonces me ocurrió hacer unas frituras las cuales se hacen muy rápido. ¿El resultado? Los africanos se quedaron boquiabiertos con lo logrado. Me dijeron que nunca se habían imaginado hacer eso de esa manera.

Aquí en Cuba se le llama así, "Chiviricos", me gustan muchos y me traen buenos recuerdos. Lo hice con la masa que me quedó de un pastelón de carne

Es un dulce muy sabroso y fácil de hacer.

Estas croquetas son muy fáciles y rápidas de hacer y pueden ser útiles tanto para las comidas como para desayunos y meriendas. Se pueden hacer con cualquier tipo de carne o embutidos y admiten muchas variantes. Croquetas españolas, nombre me la dio una amiga, Odalis.

Es una receta muy deliciosa y que le puede gustar mucho a los pequeños de la casa en sus meriendas.

Esta receta la fuí creando en pleno proceso. Realmente el resultado es genial

Me encantan todos los postres con limón. Quizás no se vean muy bien en esa foto... o pero les puedo asegurar que están súper deliciosos

Aunque el tiempo de preparar esta receta es un poco largo es muy fácil de hacer. Anímense!!!

Ahora en mi estancia por Benín, África, vi que se comen las malangas fritas, pero no molidas o ralladas. Las cortan y las fríen en trozos o rodajas. Entonces dije que les haría unas malangas fritas pero a nuestra manera. La diferencia es abismal

En el occidente de Cuba, principalmente en la provincia de Pinar del Río, se hace este tipo de malangas fritas. (((((Malanga (Colocasia esculenta). Es una planta perenne tropical que se usa principalmente como vegetal por su cormo comestible. Por sus valores nutricionales y su fácil cocción unida a las cualidades digestivas, hacen de este cultivo un producto de gran demanda en el mercado nacional cubano y en la dieta de hospitales, hogares de ancianos y círculos infantiles))))))Yo las hice y le puse este condimento de sal con polvo de ajo que le aporta un buen sabor. #tradicióncubana

Esta receta me la enseñó mi abuela cuando era pequeña. Espero les guste. Acompañada con leche es exquisita.

Esta receta es puro invento, pero invento que valió la pena. Se pueden hacer las frituras hasta con los frijoles chinos solamente. Tienen un sabor muy característico y es muy agradable al paladar.

Una amiga me regaló un poquito de picadillo de pescado para que lo probara, entonces se me ocurrió hacer unas frituras usando harina de trigo.

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Los hice para un desayuno ligero. La verdad son fáciles de hacer y con una wafflera eléctrica los haces en 1 min.

Esta es una receta muy deliciosa y rinde muchísimo para degustar como mejor le guste, puede acompañarlo con arroz blanco y frijoles, con unos moros y cristianos, arroz saltado, queda buenísimo y si usted es cubano y no sabe de que manera hacer el pollo, esta es una receta espectacular para salir de la rutina.