Primero hervir el brócoli y después sofreír cebolla y cuando esté blanda bajar el fuego y añadir los tacos de jamón y una cucharadita de ras el hanout u otra especia que te guste.

Añadir un vaso de caldo de pollo o verduras y un chorrito de cava o vino blanco y esperar que se evapore el alcohol para poner el brócoli y apagar el fuego. Dejar reposar con la tapa un ratito y a comer🤗