Merengues caseros
Receta que me dio una tía, salen buenísimos también se puede hacer una plancha de merengue. La cocción es secado lento lo hago en 6 horas de horno. Lo dejo toda la noche en el horno semiabierto
Merengues caseros
Receta que me dio una tía, salen buenísimos también se puede hacer una plancha de merengue. La cocción es secado lento lo hago en 6 horas de horno. Lo dejo toda la noche en el horno semiabierto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir todo sin batir dejar descansar 45', después batir muy pero muy bien hasta que este bien firme.
- 2
En placa enmantecada y enharinada. Poner por cucharadas el tamaño deseado o ponerlo todo encima placa como si fuera una plancha de merengue. Los podes hacer también con manga con pico rizado.
- 3
Horno mínimo si es fuerte el mínimo dejar un poco abierto el horno 4 a 6 horas de acuerdo al grosor del merengue
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