Budín de limón 🍋 olla essen

Name: Budín de limón 🍋 olla essen
Yield: 10/12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g manteca; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 limón (Ralladura y jugo); 150 cc leche (un vaso chico); 2 tazas harina leudante; Nota: Si tenes harina 0000 agregale 2 cditas polvo de hornear 😉; 1/2 limón sólo el jugo; C/n Azúcar implacable

Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳 @Romina_1984

Gral. San Martín

#finde #delantaldorado

Budín de limón 🍋 olla essen

Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳 @Romina_1984

Gral. San Martín

#finde #delantaldorado

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Ingredientes

10/12 porciones

100 gmanteca
1 tazaazúcar
2huevos
1limón (Ralladura y jugo)
150 ccleche (un vaso chico)
2 tazasharina leudante
Nota: Si tenes harina 0000 agregale 2 cditas polvo de hornear 😉
Glasé de limón
1/2limón sólo el jugo
C/nAzúcar implacable

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bol el azúcar y la manteca y formar una crema, añadir de a 1 los huevos, luego la ralladura y el jugo de limón.
2

Luego agregamos 1 taza de harina mezclamos bien y agregamos la leche, mezclamos bien y agrega los la última taza de harina y mezclamos bien.
3

El una olla enmantecada y enharinada colocar en el medio una lata (rellenarla por la mitad con porotos o algo que haga peso) y al rededar verter la preparación o si tenes un molde savarin de essen mejor, Yo no lo tengo por eso uso la lata jajaja. Cocinar por 30 min a fuego corona y controlar..
4

Glasé.. colocal en un bol jugo de medio limón eh ir agrrgando azúcar impalpable hasta que se forme una pastita.. luego untarlo en el budín tibio.. espero que les guste y les quede todo bien 😉😉