Pollo al disco con vino

Name: Pollo al disco con vino
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 PATAS Y MUSLOS; ACEITE C/N; 1 CEBOLLA GRANDE PICADA; 1 MORRON ROJO CORTADO EN TIRAS; A GUSTO CONDIMENTOS VARIOS; 1 SABORIZANTE DE HONGO O CUBITO DE CALDO A GUSTO; 1 LITRO VINO BLANCO; AGUA C/N; PAPAS FRITAS C/N

GRINGA @gringa

argentina

ESTA RECETA ES DE MI HIJO;

Muslos y patas de pollo salteadas al discos con vino, cebolla y morrón; se sirve con patatas fritas.

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Muslos y patas de pollo salteadas al discos con vino, cebolla y morrón; se sirve con patatas fritas.

Pollo al disco con vino

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Muslos y patas de pollo salteadas al discos con vino, cebolla y morrón; se sirve con patatas fritas.

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Muslos y patas de pollo salteadas al discos con vino, cebolla y morrón; se sirve con patatas fritas.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4PATAS Y MUSLOS
ACEITE C/N
1CEBOLLA GRANDE PICADA
1MORRON ROJO CORTADO EN TIRAS
A GUSTOCONDIMENTOS VARIOS
1SABORIZANTE DE HONGO O CUBITO DE CALDO A GUSTO
1 LITROVINO BLANCO
AGUA C/N
PAPAS FRITAS C/N

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

DORAR LAS PRESAS DE POLLO EN ACEITE, LUEGO RETIRARLAS Y EN ESE ACEITE REHOGAR LA CEBOLLA Y MORRON.
2

LUEGO INCORPORAR LAS PRESAS DE POLLO, AGREGAR LOS CONDIMENTOS, EL SABORIZANTE O CALDO Y EL VINO HERVIR HASTA QUE ESTE COCIDO EL POLLO.
3

AGREGANDO AGUA SI SE SECA PUES DEBE RESULTAR JUGOSO Y A LO ULTIMO AGREGARLE LAS PAPAS FRITAS Y SERVIR Y A CHUPARSE LOS DEDOS.