Arroz con cúrcuma y chorizo
Nia Rodriguez @Luciana_1984
Una manera distinta de disfrutar un buen arroz 😊 #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cortar y dorar la cebolla y el morrón, cortar los chorizos en rueditas de un centímetro más o menos y agregarlos al sofrito
- 2
Cuando estén medios cocidos los chorizos agregar las dos tazas de arroz y revolver constantemente por cinco minutos
- 3
Agregar las 4 tazas de agua, la sal y 2 cucharaditas de cúrcuma, dejar semi tapada la olla
- 4
Cuando quede muy poquita agua en la olla apagar y agregar las arvejas, dejar reposar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nia Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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