Primero cortamos la zanahoria, la cebolla y el ajo en trocitos pequeños.

Segundo, ponemos todo en una olla con un chorro de aceite. Dejamos que todo se cocine bien

Agarramos la Minipimer y trituramos todo (mi Mamá lo hacía así y ahora no puedo dejar de hacerlo así yo también jaja)

Agregamos el puré de tomate, la sal y un poco de azúcar

En otra olla hervimos agua y ponemos los fideos

Ponemos un poco de fideos en la salsa así se mezclan y servimos!!!