Corte el jamón en dados pequeños.Corte las especias en juliana
Ponga una olla con suficiente agua y échele sal y déjela calentar.

Una vez caliente ponga los espaguetis sin partir por 12 minutos aproximadamente.
En un caldero mediano, ponga un poco de aceite y cuando esté caliente incorpore el jamón y sofrialo bien.

Agregamos las especias y doramos un poco. Agregamos la salsa Vita Nova y removemos, seguido le incorporamos los 2 tomates picados en cuatro, la albahaca y el perejil fresco, cocinamos por 5 minutos a fuego lento y reservamos hasta que se ablanden los espaguetis.

Revisamos los espaguetis y deben de quedar al dente. Una vez listo los bajamos del fuego y los escurrimos(no se enjuagan) los ponemos en la olla y le agregamos la salsa y el queso picado. Removemos buen y listo