Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a hacer la "esponja" colocar en un recipiente una cucharada de harina, una de azúcar y agregó 50 ml de leche calentita. A todo eso le colocamos la levadura y dejamos reposar
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En otro recipiente colocamos la harina y el azúcar. Hacemos un hueco en el medio para facilitar la integración
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En el hueco colocamos, el huevo, la leche, la pizca de sal. Y luego que la "esponja" reposara se la agregamos también
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Y ahí poco a poco con las manos vamos integrando todo hará formar una masa bastante tierna. Y dejamos que eso duplique su tamaño
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Luego de eso vamos estirando la masa de a poco y cortamos en triángulos y le damos la forma de media luna. Los colocamos en una bandeja y los pintamos con huevo (opcional)
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Los metemos al horno previamente calentado a 150 por unos 20 minutos y listos ! (me salieron 20 aproximadamente)
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