Preparar la masa en un bol formando un volcán agregar en el centro la taza de aceite, agrega agua tibia de a poco, agrega la sal en las orillas comienza amasar hasta que forme un un bollo pegajoso no te preocupes, colócala en la.mesa de trabajo en enharinada amasar hasta que esté compacta, luego colocar en un bol tapada con un pañito y déjala reposar, reserva.

Colocar a cocinar en olla por 5 minutos quitarle la cáscara a el tomate licuar y cocinar todo en una olla hasta espesar tu salsa, reserva.

Ahora volvemos con la masa engrasada una bandeja coloca tu bollo en el centro y estira hasta cubrir toda tu bandeja que sobre masa coloca en el horno 5minutos antes de rellenar sácala para doblar el borde después que relleno de queso listo colocar las salsa y agregar tu queso, jamón y los vegetales que quieras a tu gusto colocar orégano y llevala al horno ya precalentado, por 12 o 15 minutos. Lista a comer.