Cheescake de chinola

Name: Cheescake de chinola
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 250 gramos galletas María; 150 gramos mantequilla; 200 gramos pulpa de chinola; 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 15 gramos gelatina sin sabor; Crema chantilli para decorar

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Cheescake de chinola #cumplimos 6 muchas felicidades .Gracias por todas esas deliciosas recetas que comparten.

Cheescake de chinola

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Cheescake de chinola #cumplimos 6 muchas felicidades .Gracias por todas esas deliciosas recetas que comparten.

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Ingredientes

250 gramosgalletas María
150 gramosmantequilla
200 gramospulpa de chinola
1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
15 gramosgelatina sin sabor
Crema chantilli para decorar

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Paso a paso

1

Procesar las galletitas. Añadirle la manteca derretida.
Formar la base en un molde desmontable o un aro de 20 cm.
2

Hervir la pulpa de maracuyá. Si tiene semillas licuarla un poco y colarla.
En un bowl batir el queso crema a temperatura ambiente y la leche condensada y la leche evaporada. Agregar el jugo de maracuya.
Añadir la gelatina hidratada y fundida con agua tibia a la mezcla anterior. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
3

Verter el relleno sobre la base.
Llevar al congelador 1 a 2 horas.