Omelette con verduras, queso y champiñón
Los omelette son perfectos a cualquier hora del día, pero yo los prefiero en la mañana, porque son la mejor opción para remplazar el pan.
#delantaldorado
#cumplimos6
Omelette con verduras, queso y champiñón
Los omelette son perfectos a cualquier hora del día, pero yo los prefiero en la mañana, porque son la mejor opción para remplazar el pan.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Romper y colocar los huevos en un recipiente, revolver enérgicamente y agregar sal a gusto.
- 2
Picar todas las verduras, los champiñones y el queso.
- 3
Colocar un poco de aceite de oliva en un sartén, sofreír el cebollín y el pimentón/morrón. Agregar el tómate y los champiñones. Aliñar con sal, pimienta y orégano a gusto. Reservar en un recipiente.
- 4
Limpiar el sartén, agregar nuevamente un poco de aceite y agregar los huevos batidos.
- 5
Colocar sobre la mezcla del huevo el queso y las verduras sofritas. Cerrar el omelette a la mitad cuando falte poco para estar completamente cocido.
- 6
Agregar ciboulette por fuera y listo! A disfrutar!!
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