Pollo en salsa de soya

Name: Pollo en salsa de soya
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 pechugas de pollo; 1/4 cebolla; 2 zanahorias; 1 brócoli; 1/4 taza salsa de soya; 1/2 naranja, jugo; 1 limón, jugo; 2 cdas mostaza; 1 cda vinagre; 1 cda azúcar

Mónica Villegas @cook_20310213

Torreón, Coahuila

#DelantalDorado #Cumplimos6

Pollo en salsa de soya

Mónica Villegas @cook_20310213

Torreón, Coahuila

#DelantalDorado #Cumplimos6

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

4 raciones

3pechugas de pollo
1/4cebolla
2zanahorias
1brócoli
1/4 tazasalsa de soya
1/2naranja, jugo
1 limón, jugo
2 cdasmostaza
1 cdavinagre
1 cdaazúcar

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cortar la zanahoria en tiras y el brócoli. Calentar agua y dejar que hierva
2

Cuando el agua esté hirviendo poner la zanahoria 30 min y retirar, repetir este paso con el brócoli
3

Las pechugas cortarlas en tiras y ponerlas a cocer con cebolla
4

Cuando el pollo este en punto medio agregar la zanahoria y el brócoli, a fuego bajo dejar que terminen de cocerse.
5

En un recipiente poner la salsa de soya, jugo de limón y naranja, mostaza, azúcar y mezclar bien
6

Agregarlo al pollo con las verduras y cuando haya hervido ponerle el chorrito de vinagre y dejar 2 min al fuego bajo.