Ñoquis express de sémola en cinco minutos⌚🍝

Así como te digo ! Estos ñoquis los haces en cinco minutos ...salen muy suaves y te sacan de apuro....tenía estofado de zapallitos de la receta anterior publicada y se me ocurrió probar estos ñoquis improvisados con sémola ...la receta es individual duplican ingredientes se a cuerdo a cantidad de comensales.
#alfombrarojacookpad
#delantaldorado
#ñoquis
#pasta
#express
Ñoquis express de sémola en cinco minutos⌚🍝
Así como te digo ! Estos ñoquis los haces en cinco minutos ...salen muy suaves y te sacan de apuro....tenía estofado de zapallitos de la receta anterior publicada y se me ocurrió probar estos ñoquis improvisados con sémola ...la receta es individual duplican ingredientes se a cuerdo a cantidad de comensales.
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Paso a paso
- 1
Recuerden esta receta es para una porción, de hacer más comensales la duplican...hervir los 150 cc de agua o caldo...
- 2
Cuando hierve el agua o caldo agregar de golpe la sémola y mezclar todo, se irá formando una masa pesada cocinamos un minuto mientras se sigue integrando..queda como una masa bomba....apagar el fuego y volcar en la mesa y continuar con cuidado amasando con las manos...estirar un poco y agregar nuez moscada y queso rallado y seguir amasando...hasta lograr un bollo suave...
- 3
Queda una masa muy linda para manejar cortar porciones hacer un chorizito y cortar los ñoquis pasar por la ñoquera....
- 4
Cocinar en agua hirviendo apenas unos minutos ya que es una masa que está precocida...
- 5
Listo! Ñoquis en cinco minutos y riquísimos !
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