RECORDANDO MI EPOCA ESCOLAR.

Tengo que reconocer, que nunca fui un buen estudiante, me aburrían las clases y solo me gustaba hacer redacciones, de lo demás, fatal. Así lo recordábamos un amigo de la infancia que nos encontramos casualmente en Sitges en una charla presentación que hice para una importante multinacional de dietética y nutrición con un aforo de mas de cuatrocientas personas.

Mi intervención fue, hablar de las propiedades de los preparados de la marca las cuales yo fusionaría con productos del mercado para así, no hacer tan monótona la dieta de cara a las personas que querían seguir su plan de adelgazamiento.

Cuando terminé, se me acercó este amigo de Campdevánol comentándome lo mucho que recordaba cuando a la hora del recreo, a mi, me entusiasmaba contar distintas historias mientras permanecíamos sentados en los cuatro o cinco escalones situados en la parte trasera del colegio y donde siempre había un reducido grupo de fieles seguidores,

-JOAN ¿AUN TE GUSTA EXPLICAR LAS AVENTURAS CON QUE NOS DELEITABAS A LA HORA DEL PATIO?- Me preguntó, contestándole con rapidez y sin dudar ni un segundo.-SI,SI, Y DEBES DE SABER QUE ME ENCANTA HACERLO. ADEMÁS DE MI OFICIO DE COCINERO EL CUAL ME LO HA DADO TODO, UNA TRANQUILIDAD ECONÓMICA, UNA PROFESIÓN QUE SIEMPRE HA SIDO MI PASIÓN, Y CONSEGUIR MONTAR MI PROPIO NEGOCIO EL CUAL ME HA FUNCIONADO MAS QUE BIEN, TAMBIÉN ME ENCANTA NARRAR Y ESCRIBIR TODO LO QUE SIENTO Y HE VIVIDO A LO LARGO DE MI VIDA PROFESIONAL CON CASI TREINTA Y CINCO AÑOS, LOS CUALES ME HE ENCONTRADO CON TODO, BUENO, MALO Y PEOR PERO MAS DE BUENO, QUE DE MALO AUNQUE SIEMPRE DIGO QUE……DE LAS MALAS EXPERIENCIAS TAMBIÉN SE APRENDE.