Papas a la crema

Name: Papas a la crema
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 papas grandes; Crema de leche; Sal, pimienta, ajo y perejil; Muzzarella rallada; Manteca o Aceite

Karen @cook_20517051

Uruguay

Papas a la crema

Guardada

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Ingredientes

6papas grandes
Crema de leche
Sal, pimienta, ajo y perejil
Muzzarella rallada
Manteca o Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las papas en rodajas finas. Poner en una asadera enmantecada o con un poquito de aceite bien esparcido.
2

Ir agregando las rodajas de papas en la asadera hasta tapar el fondo, agregar crema de leche, ponerle un puñado de los condimentos, luego volver a hacer una capa de papas, agregar crema de leche y volver a poner un puño de condimentos... así sucesivamente.
3

Luego en la última capa de papas agregar crema de leche y espolvorear por arriba con queso muzzarella rallado.
4

Poner al horno, a 180 grados, yo primero cociné abajo y después que las papas estaban blandas puse a cocinar en ambos lados, abajo y arriba. Lo hice lento y demore 1 hora más o menos.