Salteado de vegetales con carne y arroz

Name: Salteado de vegetales con carne y arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bife de carne. La que te guste; 1/2 cebolla; 1/2 zanahoria; 1 cebollita de verdeo; 1 puñado hojas de espinaca; 1 zapallito chico; 1/2 taza arroz integral cocido; 1 puñado brotes de lentejas para decorar; Sal, pimienta, comino, ají y provenzal

Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

Con un poquito de todo en 20' un súper plato #ricoyrápido

Salteado de vegetales con carne y arroz

Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

Con un poquito de todo en 20' un súper plato #ricoyrápido

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Ingredientes

1bife de carne. La que te guste
1/2cebolla
1/2 zanahoria
1cebollita de verdeo
1 puñadohojas de espinaca
1zapallito chico
1/2 tazaarroz integral cocido
1 puñadobrotes de lentejas para decorar
Sal, pimienta, comino, ají y provenzal

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Paso a paso

1

Cortamos la carne y la 1/2 cebolla en juliana y salteamos en wok. Cuando sellemos la carne agregamos la zanahoria el verdeo y el zapallito todo cortado en tiritas.
2

Cuando se ablande un poco la zanahoria. Agregamos la espinaca cortada en juliana y la taza de arroz integral cocido y recién ahí condimentamos.
3

Dejamos apenas 2 minuitos para que los vegetales queden crunchis!. Retiramos del fuego y emplatamos agregando una nutritiva llivia de brotes de lentejas...y a comerrrr!!!. Rápido fácil y riquísimo!!!