Pastel de papa 🥔
luis @luis_led20
Súper fácil ideal para cuando tenes poco tiempo y queres agasajar comensales con algo clásico y rico..
Pastel de papa 🥔
Súper fácil ideal para cuando tenes poco tiempo y queres agasajar comensales con algo clásico y rico..
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en cubitos, ponemos a hervir durante 20/25’, preparamos el puré clásico y apartamos..(condimentamos con nuez moscada, manteca, un chorrito de leche)
- 2
Por separado vamos picando la cebolla y ponemos a freír. agregamos un ajo picado con 1/2 pimiento rojo/verde una vez que trasparenta la cebolla agregamos sal y la carne picada, revolviendo para lograr que esté cocida 5/10’
- 3
Si gustan pueden agregar al relleno 3 huevos duros picados.. 🥚🥚 🥚
- 4
Por último vertemos en molde para horno, una base completa de puré, agregamos la preparación con la cebolla y la carne del 2 paso, esparciendo hasta cubrir la base de puré. Cortamos el queso en cuadraditos y lo esparcimos sobre la carne y cubrimos todo con el puré restante..
- 5
Dibujamos con tenedor y llevamos al horno 15’ 250•c.. y a disfrutar.. 🍛🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luis le encantará ver cómo quedó.
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