Extendemos la lámina de hojaldre con el rulo, añadimos batante azúcar y damos un toque suave con el rulo.

Tenemos que doblar en dos veces y repetimos la misma operación hasta que se quede en un solo bloque.

Cortar finas laminas de un centímetro de grosor y poner en la bandeja del horno.

Introducimos en el horno previamente calentado, unos 200ºC 10 minutos pasado este tiempo, le damos la vuelta y dejamos un par de minutos.

Fundimos el chocolate con la mantequilla (la cantidad depende de las palmeras que tengas), ir mojando una a una en el chocolate e ir colocando en una rejilla. Dejar enfriar y lista para comer.