Leche evaporada
En muchas recetas de postres, nos piden la leche evaporada, a veces es difícil conseguir y pues para lo que viene la lata es costosa; alguna vez vi en TV que es leche que ponen a hervir para que se reduzca o evapore. La receta es muy sencilla, pero les puede ser muy útil. #delantaldorado
Leche evaporada
En muchas recetas de postres, nos piden la leche evaporada, a veces es difícil conseguir y pues para lo que viene la lata es costosa; alguna vez vi en TV que es leche que ponen a hervir para que se reduzca o evapore. La receta es muy sencilla, pero les puede ser muy útil. #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una olla la leche a hervir a fuego bajo, vamos retirando la nata que se vaya formando. Para estos 800 ml que use para evaporarla que quedara en 400 ml gaste casi una hora, claro está que no debes estar todo el tiempo vigilando la olla, desde que este a fuego bajo no se va a regar
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Recomiendo colarla para quitar cualquier resto de nata. Y así ya tenemos nuestra leche evaporada para nuestras recetas.
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