Torta Cookpad de "Terror" y "Color"
María Amelia @mariameliacook
A pedido del cumpleañero hicimos una torta con temática de "Terror". Usé las maravillosas recetas de Cookpad que siempre salen bien y agregué algunas ideas divertidas... #delantaldorado
Torta Cookpad de "Terror" y "Color"
A pedido del cumpleañero hicimos una torta con temática de "Terror". Usé las maravillosas recetas de Cookpad que siempre salen bien y agregué algunas ideas divertidas... #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Hacer por separado 2 bizcochuelos y agregarles a cada uno colorante de los colores deseados. Yo los horneé en molde alto de 17 cm de diámetro con la intención de hacer una torta bien alta.
- 2
Para el relleno batí el queso con el dulce de leche. Si se desea se le pueden agregar galletitas, chips de chocolate, o los ingredientes que se te ocurran
- 3
Hice el merengue suizo en el microondas usando 4 claras grandes. La receta de Norali sale impecable y es más que fácil y rápida.
- 4
Para:el efecto "sangre" preparé gelatina sin sabor (2 cucharaditas de té) con un chorrito de agua y después de unos minutos activada por 15 segundos en el microondas y la mezclé mermelada de frutos rojos
- 5
Una vez fríos los bizcochuelos (yo los preparo 1 ó 2 días antes) cortarlos en 3 capas cada uno
- 6
Forrar el molde en el que se horneó con papel film de suerte tal que luego se pueda envolver toda la torta. Ubicar en el fondo la porción de bizcocuelo que luego será la parte superior de la torta. Humedecer con almíbar y cubrir con relleno. Ir intercalando capas de bizcochuelo de diferentes colores, humedecer cada una a medida que se van colocando dentro del molde y una capa generosa de relleno. Ir presionando un poco cada vez para dar consistencia a la torta.
- 7
Al terminar con un capa de bizcochuelo (que será la base de la torta) envolver con el papel film y llevar a la heladera. Ideal dejarla unas cuantas horas. Ideal de un día para otro
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Retirar el papel film de la parte superior del molde y "desmoldar" sobre el plato en el que se presentará.
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Cubrir con el merengue y decorar a gusto. En este caso fue un cuchillo hecho con cartón, papel de aluminio y pasta Vallina negra y efecto "sangre" (a pedido del festejado)🤷♀️Cookpad
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Amelia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11583799
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