Pastel de tres leches

Name: Pastel de tres leches
Yield: 20 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Caja harina para pastel; 1 taza agua; 1/2 taza aceite; 3 huevos; 1 taza nueces en trozos; 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 1 tetrapack de Media crema; 6 fresas; 1 taza crema tipo chantilly

Mónica Villegas @cook_20310213

Torreón, Coahuila

Hoy por motivo de cumpleaños de mi madre, decidí hacerle un pastel ( el primer pastel que hago ) y para ser la primera vez quedo súper rico! Happybirthday mami, te amo ❤️ #DiloConSabor #DelantalDorado

Pastel de tres leches

Mónica Villegas @cook_20310213

Guardada

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Ingredientes

40 min

20 raciones

Pastel
Cajaharina para pastel
1 tazaagua
1/2 tazaaceite
3huevos
1 tazanueces en trozos
Mezcla tres leches
1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
1tetrapack de Media crema
Decoración
6fresas
1 tazacrema tipo chantilly

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Batir la harina con agua, aceite y huevo. Cuando esté bien mezclado agregar las nueces
2

Engrasar un molde y agregar la mezcla (177° por 35 min)
3

Para la mezcla agregar la leche condensada, evaporada y media crema a la licuadora.
4

Cuando el pan esté listo dejar enfriar, después con un tenedor-cuchillo hacerle tipo agujeros para que la mezcla se incorpore bien. Dejarlo en el refrigerador y antes de servir decorar con la crema tipo chantilly