Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y limpia bien el pollo y hazle unos cortes sesgados como cuando fríes pescado. Añade sal entre los cortes y por encima
- 2
Derrite la manteca en una olla profunda
- 3
Sella el pollo hasta que empiece a verse dorado
- 4
Añade el jugo de la naranja y pasados 2 minutos, la leche
- 5
Continúa friendo con la olla tapada durante 10 min para que se cocine bien el pollo destapa hasta que se consuma el líquido y y listo ya puedes disfrutar en tortas ó tacos ó como a ti te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess Ceballos le encantará ver cómo quedó.
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