Arroz de “popurrí vegetal”

Name: Arroz de “popurrí vegetal”
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 hoja col lombarda; 1 l y 1/2 de caldo vegetal suave; 1/4 remolacha pequeña; 3 champiñones; 1 zanahoria; 1/4 de brócoli (de un brócoli Mediano); Sal, aove, pimienta; 1 hoja apio; 380 gms arroz

Maria Casasnovas @coroneta21

Ciudadela de Menorca

Práctica receta para hacer un arroz rápido y muy saludable#CookpadMycook#delantaldorado

Arroz de “popurrí vegetal”

Maria Casasnovas @coroneta21

Ciudadela de Menorca

Práctica receta para hacer un arroz rápido y muy saludable#CookpadMycook#delantaldorado

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Ingredientes

4 comensales

1 hojacol lombarda
1 ly 1/2 de caldo vegetal suave
1/4remolacha pequeña
3champiñones
1zanahoria
1/4de brócoli (de un brócoli Mediano)
Sal, aove, pimienta
1 hojaapio
380 gmsarroz

Guardada

Paso a paso

1

Se pone en cazuela 1l y 1/2 de caldo se añade todas las verduras cortadas y que se hiervan al punto con unís 15’ es suficiente, se añade el arroz a lo último y con 10’ más ya listo