Mousse de dulce de leche crocante
Sandra 🎆👌 @cook_1100887
una mouse con el sabor de dulce de leche y relleno con nueces, galletas y licor de naranja, muy rico, postre para los súper dulceros.
Mousse de dulce de leche crocante
una mouse con el sabor de dulce de leche y relleno con nueces, galletas y licor de naranja, muy rico, postre para los súper dulceros.
Paso a paso
- 1
**MOUSSE**: Coloque la gelatina en el licor, la calienta muy levemente, con cuidado que NO hierva.
- 2
Bata la crema dulce hasta que forme picos y aparte. Bata el dulce de leche por 5 min., luego en forma envolvente agregue la crema dulce batida, y luego la gelatina.
- 3
**RELLENO**: En otro recipiente de vidrio coloque las galletas, el licor de naranja, la jalea y las nueces y revuelva.
- 4
**Para servir**: En copas: coloque el mousse, luego relleno, luego mousse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra 🎆👌 le encantará ver cómo quedó.
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