Torta de zanahoria libre de gluten

Name: Torta de zanahoria libre de gluten
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 huevo; 2 claras; 1 taza zanahoria rallada; 1 taza de harina de tu preferencia yo use trigo sarraceno; 1 cucharadita polvo hornear; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita jengibre en polvo; 1 puñado dátiles en remojo por 30 min; 1 cucharadita aceite de oliva; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharadita vinagre de manzana; 1 cucharadita esencia de vainilla

Sebastian Henao @cook_20026288

#delantaldorado

Torta de zanahoria libre de gluten

Sebastian Henao @cook_20026288

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Ingredientes

1huevo
2claras
1taza zanahoria rallada
1taza de harina de tu preferencia yo use trigo sarraceno
1 cucharaditapolvo hornear
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditajengibre en polvo
1 puñadodátiles en remojo por 30 min
1 cucharaditaaceite de oliva
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1 cucharaditavinagre de manzana
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes húmedos y secos separados
2

Claras a punto nieve
3

Luego incorporar todo y mezclar muy bien
4

Vértice en un molde engrasado o con papel parafinado y al horno a 350 F durante 30 minutos