Se pone a hervir agua con canela entera, ya que esta hirvió se le coloca azúcar al gusto para endulzarla, re coloca en una taza para dejarla enfriar un poco.

En un recipiente se hecha la harina, el huevo, la cucharada de polvo de hornear, la margarina derretida, y se le va echando el agua con canela. Se amasa hasta crear una masa uniforme.

Se toman pequeñas porciones y se hacen bolitas de masa, según el tamaño y grosor de como usted desee los buñuelos.

Se fríen en aceite a altas temperaturas, se espolvorean con azúcar y canela.