La cortamos bien chiquita y la llevamos a un bol, ahí agregamos condimentos a gusto, el queso rallado y el huevo, batimos.

Tomamos las tapas de empanadas y comenzamos a rellenar, cerramos como si fuera una empanada tradicional.

Luego juntamos ambas puntas y listo! Así quedan nuestros agnolotis.

Cocinamos en agua hirviendo como una pasta tradicional, retiramos uno y si esta blanco ya está listo, acompañamos de una salsa de tomate y o con salsa blanca 😍.