Panquequitos de verduras

Name: Panquequitos de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g Harina; 500 ml Leche; 3 Huevos; Sal pimienta y condimentos a gusto; 3 Papas ralladas medianas; 2 Zanahorias ralladas medianas; 1 Cebolla grande o 2 chicas; Pueden hacerlas de lo que más les guste

Naty Darnaudery @cook_20516282

Panquequitos de verduras

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Ingredientes

200 gHarina
500 mlLeche
3Huevos
Sal pimienta y condimentos a gusto
3 Papas ralladas medianas
2Zanahorias ralladas medianas
1 Cebolla grande o 2 chicas
Pueden hacerlas de lo que más les guste

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Paso a paso

1

Mezclar los huevos con los condimentos la sal la pimienta y la leche.
2

Luego incorporar la papa la zanahoria ralladas previamente estrujada para que no tenga agua y la cebolla mezclar bien.
3

Poner de a poco la harina y batir hasta que no allá grumos. dejar en heladera por media hora.
4

Luego de dejar reposar calentar sartén y con solo unas gotas de aceite hacer los panquequitos.