Wrap de carne picante

Name: Wrap de carne picante
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para el de carne picante usé una pulpita asada que tenía el día anterior la corte en fetas lo más finito que pude y ahí le agregué los siguientes ingredientes; 1/2 morrón; 1 cebolla grande; Sal; Pimienta; Ajo; Unas gotitas de tabasco; Lechuga; Tomate; O lo que más te guste; 100 gramos harina de trigo; 50 ml agua; 1 poquito sal; Esa es la masa original digamos, a mi gusto queda un poco dura, hay que tirotear un poco 😬 yo para la próxima le voy agregar un chorrito de aceite

Kuky Kuky @cook_17991760

Guichón departamento Paysandú

Wrap de carne picante

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Ingredientes

Para el de carne picante usé una pulpita asada que tenía el día anterior la corte en fetas lo más finito que pude y ahí le agregué los siguientes ingredientes
1/2morrón
1cebolla grande
Sal
Pimienta
Ajo
Unasgotitas de tabasco
Acompañar relleno con
Lechuga
Tomate
O lo que más te guste
Para la masa usamos
100 gramosharina de trigo
50 mlagua
1 poquitosal
Esa es la masa original digamos, a mi gusto queda un poco dura, hay que tirotear un poco 😬 yo para la próxima le voy agregar un chorrito de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Saltear bastante cebolla morrón, ajo, después que esté todo salteado mezclar con la carne previamente cortado
2

Agregar un poco de mayonesa para que se pegue
3

La masa estirarla bien fina y ponerla en un sartén por pocos minutos y darla vuelta si la doras mucho más dura va quedar
4

Lo que hice al otro día antes de armar la que sobró la calente por 30 segundos en el micro y luego arme el wrap y ahí quedó mejor la masa.calentita más tierna