Budín dulce de pan y plátano
Vania Cifuentes @vaniacifuentes
Si no les gusta el plátano remplazar por 100 Gr de azúcar. Es súper versátil así que puedes agregar el sabor que más te guste. #delantaldorado
Budín dulce de pan y plátano
Si no les gusta el plátano remplazar por 100 Gr de azúcar. Es súper versátil así que puedes agregar el sabor que más te guste. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Dejar remojando el pan con leche y vainilla de una noche a otra, a la mañana siguiente mixear todo junto al azúcar, el plátano y los huevos.
- 2
Cuánto obtengamos una mezcla lisa deje reposar. Preparar caramelo rubio con el azúcar humectada, listo poner en molde y luego rellenar con la mezcla anterior y cubrir con papel aluminio para evitar costra.
- 3
Llevar a horno en baño María entre 1 y 1 1/2 hora a 180 grados. (Horno medio) rectificar cocido con palito o cuchillo (tiene que salir seco)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vania Cifuentes le encantará ver cómo quedó.
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