Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla en pomada o fundida. Poner en el molde y dejar enfriar.

Reservar un vaso de leche fría para disolver los dos sobres de cuajada.

Mezclar la leche, el azúcar, el chocolate, cuando empiece a hervir añadir la cuajada y remover a fuego medio-bajo hasta que espese (10 minutos).

Echar la crema sobre las galletas con cuidado para que no se levanten y dejar enfriar en la nevera mínimo 4 horas.