Espuma de manzana
mary3737 @orejas123
Un postre delicioso viene bien para cualquier ocasión. Copas de espuma de puré de manzana con merengue, se decora con tajadas finas de manzanas verdes.
Espuma de manzana
Un postre delicioso viene bien para cualquier ocasión. Copas de espuma de puré de manzana con merengue, se decora con tajadas finas de manzanas verdes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ya peladas y cortadas las manzanas en cubitos pequeños las ponemos en una olla y las cocinamos tapadas, a fuego mínimo, en su propio jugo por 5 minutos
- 2
Las retiramos del fuego y las hacemos puré, agregamos el azúcar.
- 3
Aparte batimos las claras a punto de nieve y añadimos en forma envolvente al puré.
- 4
Colocamos la espuma en copas y servimos inmediatamente, se puede adornar con tajadas finitas de manzana verde con su cascara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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