Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuar las dos mandarinas con la cáscara de una de ellas y asegurarse de que no tengan semillas. Reservar.
- 2
Mezclar las yemas con el azúcar y la manteca
- 3
Agregar las mandarinas
- 4
Incorporar la harina tamizándola
- 5
Batir las claras a nieve e incorporar a la mezcla anterior
- 6
Llevar a horno medio 190º en una tortera enmantecada y enharinada hasta que se dore y el cuchillo salga limpio (40/45 minutos aprox.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Chackiel le encantará ver cómo quedó.
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