Torta de zanahoria

Name: Torta de zanahoria
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zanahorias grandes; 2 tazas harina; 2 tazas azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche

Anabel Pérez 🇺🇾 @anabelperez

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Torta de zanahoria

Anabel Pérez 🇺🇾 @anabelperez

Guardada

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Ingredientes

3zanahorias grandes
2 tazasharina
2 tazasazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
3huevos
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar chicas las zanahorias.
2

En un bowls poner los ingredientes secos. Reservar.
3

Licuar las zanahorias, los huevos, aceite y leche.
4

Agregar lo licuado a los ingredientes secos. Mezclar. Queda una mezcla bastante líquida.
5

Enmantecar una asadera, agregar la mezcla. Hornear.
6

Una vez frío, se puede agregar azúcar impalpable o chocolate cobertura.