Pizza celiaca

Name: Pizza celiaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g harina de arroz; 200 g. harina de mandioca; 3 cucharadas leche en polvo; Sal a gusto; 15 g levadura seca; 50 g azúcar; 3 cucharadas aceite; 200 g queso; Salsa para pizza; 1 tomate; 100 ml agua tibia

maira gamarra @dulcehannah

Santo Pipo- Misiones

Pizza celiaca

maira gamarra @dulcehannah

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Ingredientes

100 gharina de arroz
200 g.harina de mandioca
3 cucharadasleche en polvo
Sal a gusto
15 glevadura seca
50 gazúcar
3 cucharadasaceite
200 gqueso
Salsa para pizza
1tomate
100 mlagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la levadura. 15g gramos de levadura seca, 50g azúcar. Dejar reposar.
2

Colocar las harinas y la leche en un bol y mezclar. Agregar la levadura y 100ml de agua tibia
3

Batir bien hasta que quede una masa homogénea. Sin grumos. Agregar la sal.
4

En la bandeja colocar aceite y desparrame bien. Volcar la masa completamente y cubrir por completo la bandeja. Hornear 15 min.
5

Sacar del horno colocar salsa, queso y tomates y volver a hornear hasta gratinar el queso.