Consomé de tomate con huevos de codorniz
mary3737 @orejas123
Consomé de tomates y consomé de pollo con zanahorias, zucchini y pimientos, se adereza con azafrán y se sirve con grisinis.
Consomé de tomate con huevos de codorniz
Consomé de tomates y consomé de pollo con zanahorias, zucchini y pimientos, se adereza con azafrán y se sirve con grisinis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuamos el tomate y lo dejamos toda la noche reposando en un bol de cristal en la refrigeradora, de modo que se separe el sólido del líquido, colamos para solo usar el consomé, reservamos
- 2
Cocemos y pelamos los huevos de codorniz
- 3
En el consomé de pollo cocemos la zanahoria, el zucchini, el pimiento hasta que estén suaves
- 4
Agregamos el azafrán y salpimentamos, dejamos refrescar y unimos con el consomé de tomate y servimos acompañada de palitos de grasinis
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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