Primero hacemos la masa mezclando harina, huevos, leche, sal y pimienta integramos con cuidado de que no queden grumos y reservamos.

Vamos a envolver cada salchicha en una feta de queso y le introducimos un palito de brocheta por el extremo.

Calentamos el aceite a fuego medio y vamos mojando las banderillas en la masa quitamos el excedente y cocinamos hasta que este dorado

Ponerlas en papel absorbente y acompañar con los aderezos que más te gusten!