Bistec en salsa de chile pasilla
Gy @cook_14354972
Les comparto la comida para mañana #delantaldorado
Bistec en salsa de chile pasilla
Les comparto la comida para mañana #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Corta los chiles por un costado y retira el rabo y las semillas
- 2
Asa los chiles, los jitomates, la cebolla y el ajo en un comal. Cuida que no se quemen los chiles para que no amarguen, los demás ingredientes ásalos hasta que se póngan negros
- 3
En olla calienta agua y agrega los chiles y cocina por 3 minutos, la idea es que se ablanden para molerlos más fácil
- 4
Muele los jitomates, la cebolla, el ajo y los chiles con in poco de agua
- 5
En una olla coloca una cucharada de aceite, cuela la salsa y fríela, agrega las verduras cortadas en cubos, los bistecs, sal, pimienta y agrega dos hojas de laurel. Cocina hasta que se cuezan las verduras
- 6
Puedes acompañarlo con lo que prefieras, yo por ejemplo lo hice con arroz y frijoles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11657246
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
Leer más Recetas similares
-
Bistec en salsa con chile pasilla
#SaborAMexico #SuperFamilia una receta de bistec muy rica los condimentos le dan todo el sabor bien sabroso
-
Bistec en salsa de chile pasilla
Una manera poco común de sabor dulce, aportado por el chile pasilla.
Jonaztlan Guzman Sena -
Bistec en Salsa de Chile de Árbol
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/fP9Bbmj7TrcSiguiendo con la última receta tenemos esta deliciosa receta con base en la salsa taquera y unos pedazos de bistec de res, el nivel de picor dependerá de los chiles utilizados, recomiendo completamente mezclar el platillo con una sopa de fideo y frijoles.
-
Bistec en salsa de chile morita
Me aventure hacer esta carnita con los ingredientes que contaba en ese momento y el resultado fue 👌 delicioso! se los comparto 😋 Sabores caseros!
-
-
Bistecs de cerdo en salsa de chile guajillo. ॐ
La ventaja del chile guajillo, guindilla, es un chile que da color, un picor suave y mucho sabor. ॐ
-
Bistec de Res término medio al ajo, mantequilla y romero
Una sensación de sabores que no olvidaras en un largo tiempo.
-
-
Albóndigas de picadillo de res en salsa
El picadillo tiene muchas formas de prepararlo y esta es una buena manera de hacerlo. Las albóndigas nos gusta mucho y siempre las acompañamos con arroz blanco. #lotería -
Bistec de hígado
El hígado cocinado de esta manera es muy rico. Muy bueno para acompañar con arroz blanco y papas fritas. -
Carne molida de res en salsa
La carne molida es muy buena para aumentar las raciones en nuestra mesa. Cocinando la carne en salsa puede aumentar el doble de sus comensales y queda muy sabrosa. #másconmenos -
Bistec de res con acelga y salsa soya
Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res. -
Vaca frita a lo Bendecido
La receta de Vaca frita es muy popular en Cuba. Es algo muy sabroso que se puede acompañar con arroz blanco. Yo les traigo está variante que está bien mezclada con especias. -
Masa de carnero en salsa
La carne de carnero es muy sabrosa y tiene un sabor muy particular. Acá en Cuba no muchos saben cocinarlo y cada cual tiene su propio estilo de hacerlo. Aquí les dejo una de mis formas de preparar. -
Ajíes pimientos aderezados
Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán.
-
Fricasé de pollo con crema de su misma salsa
Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso -
Arroz amarillo a mi estilo
El arroz amarillo es una comida que me encanta desde niña.. pero cuando crecí un poco, probé hacerlo como el de mi abuela.. espero les guste esta receta tanto como a mi
-
Bistec de cerdo al estilo cubano
En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos. -
Masas de res en su mismo jugo
Está es una receta fácil y sin muchas complicaciones. Haciéndola de esta manera, obtendrán unas masas de carne de res bien blandas y con un sabor sobresaliente a su propio jugo. -
Hígado de res a mi manera
Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa -
Tripas de cerdo en salsa
En nuestro país, es muy común comerse las tripas de los cerdos. Se pueden hacer las llamadas Morcillas, Longaniza, Gandingas y las Tripita torcidas.Esta es otra variante que les propongo para degustar las tripitas con una buena salsa. -
Daditos de res con especias y salsa soya
Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas -
Bistec de cerdo aumentado
A veces tenemos solamente par de bisteces para cocinar y nos llega una inesperada visita. Pues aquí está la solución. #másconmenos -
-
Bonito con tomates cerezas y su salsa
Es una manera deliciosa de degustar este riquísimo pez -
Olla de pescado y berenjenas
Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó -
Ropa vieja a lo Bendecido
La receta de "ropa vieja" a lo cubano es un distintivo de nuestra gastronomía en cualquier parte del mundo.Este es un plato muy sencillo, pero a la vez bien sabroso que con seguridad le encantará a todos.#10semanas#tradicioncubana -
Lengua de res en salsa
Está es la primera vez que cocino lengua de res ye.gusto mucho. Está manera de hacerla es muy efectiva. -
Costilla de res guisada
Siempre quise hacer esta receta, vi algunas para guiarme y al final creé la mía propia. El resultado final fue espectacular, todos dejamos el plato limpio. La combinación de todos los ingredientes que usé le da un sabor bien suave y resaltan muy bien. Se la recomiendo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11657246
Comentarios