Paso a paso
- 1
Cortar una tapita al tomate y sacarle la pulpa con cuidado.
- 2
Cortar y Saltear la cebolla, morrón, zanahoria.
- 3
Picar los huevos y Unir todo en un recipiente, luego rellenar los tomates.
- 4
Meter al horno 10 minutos, sacar y colocar queso si así lo deseas y meter otro ratito hasta que desparrame el queso y listo.
- 5
Para acompañar hice una ensalada de pepino y zanahoria rallada algún poquito de la pulpa que le saque al tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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