Pan casero sin gluten

Name: Pan casero sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas Harina s/gluten; 1 taza Harina de mandioca; 10 gr. Levadura; 1/4 taza Azúcar; 1/2 taza Aceite; 1 pizca Sal; 2 Huevos; 1 taza y 1/4 de Leche tibia

Hilda Olivier @cook_hildaolivier

Buenos Aires

Pan casero sin gluten

Hilda Olivier @cook_hildaolivier

Guardada

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Ingredientes

3 tazasHarina s/gluten
1 tazaHarina de mandioca
10 gr.Levadura
1/4 tazaAzúcar
1/2 tazaAceite
1 pizcaSal
2Huevos
1 tazay 1/4 de Leche tibia

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos los huevos, la leche, el azúcar, el aceite, sal en la licuadora. Batimos por dos minutos.
2

En un bols ponemos la harina s/gluten y la de mandioca, incorporamos el batido anterior mezclamos todo junto con la levadura, hasta llegar a tener una masa suave. Dejamos descansar tapada con repasador films o lo que mantenga calor.
3

Luego la masa debe de haber duplicado su tamaño, la colocamos en un molde rectangular y horneamos durante 30 minutos según el calor del horno. Que les salga rico!