LemonBrownies (brownies de limón)

Name: LemonBrownies (brownies de limón)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g Azúcar; 130 g Manteca pomada; 1 limón Ralladura; 2 huevos; 130 g Harina; 2 limones Jugo; 200 g Azúcar impalpable; A gusto Jugó de un limón

Dolo Carubin @cook_15898090

Buenos Aires

También se pueden hacer brownies de NARANJA, remplazan el limón por la naranja y LISTO.

LemonBrownies (brownies de limón)

Dolo Carubin @cook_15898090

Buenos Aires

También se pueden hacer brownies de NARANJA, remplazan el limón por la naranja y LISTO.

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Ingredientes

Masa
150 gAzúcar
130 gManteca pomada
1limón Ralladura
2huevos
130 gHarina
2limones Jugo
Cobertura
200 gAzúcar impalpable
A gusto Jugó de un limón

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Paso a paso

1

MASA: Batir por 5’ azúcar, manteca y ralladura. Luego ir agregando de a un huevo mientras se sigue batiendo. Después agregar la harina tamizada y mezclar con espátula. Cuando quede bien integrado todo, agregar jugo de 2 limones y batir (con batidora) (hasta integrar)
2

Horno: 180 grados por 25’. Cada horno es un mundo, por lo que recomiendo sacar el brownie cuando los bordes comiencen a dorar, recuerden que es un BROWNIE y su característica principal es ser HÚMEDO, por lo que no hay que esperar a que se dore toda la masa.
3

COBERTURA: mezclar ambos ingredientes hasta que quede ESPESO. Tene en cuenta que si te queda muy líquido, échale más azúcar impalpable; y en caso contrario, agrega más jugo de limón.
4

Resultado: primer foto brownie de limón, segunda foto brownie de naranja.