Empanadas de carne caseras (fritas o al horno)

Name: Empanadas de carne caseras (fritas o al horno)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina común; 1 cucharada grasa (derretida); Sal a gusto; c/n Agua tibia; 1 kg carne picada; 1/2 kg cebolla; 1 morrón grande; 4 huevos; Sal, pimienta, condimento p/ empanadas a gusto; 1 paquetito Aceitunas

Celeste Montero @cook_4848055

Mar Del Plata

Empanadas de carne caseras (fritas o al horno)

Celeste Montero @cook_4848055

Guardada

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Ingredientes

Masa
500 grharina común
1 cucharadagrasa (derretida)
Sal a gusto
c/nAgua tibia
Picadillo
1 kgcarne picada
1/2 kgcebolla
1morrón grande
4huevos
Sal, pimienta, condimento p/ empanadas a gusto
1 paquetitoAceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el picadillo, picando la cebolla el morrón ponerlo en una cacerola con un chorrito de aceite o media taza de agua. Una vez echar agregar la carne picada, las aceituna y condimentar (hervir los huevos)dejar enfriar el picadillo y agregarle los huevos.
2

Masa : poner la harina en la mesada hacer una Corona ponerle la sal y la grasa previamente derretida (no caliente) agregar el agua de a poco, formar una masa homogénea y dejar descansar 15"
3

Estirar y armar las empanada del tamaño que deseen, freír o ponerlas Al horno, como más les gusten😁